قند نیشکر یکی از پرمصرفترین و محبوبترین محصولات ثندی در سطح کشور ایران و همچنین تمام جهان می باشد. از این محصول بیشتر کنار چای استفاده می شود و علاوه بر این کار
نیشکر یک نوع گیاه است و در کشور های استوایی رشد می کند. ارتفاع این گیاه به دو تا شش متر نیز میرسد. نیشکر اصلیترین منبع قند در تمام کشورهای گرمسیری و نیمه گرمس