ما از عصاره نیشکر مواد گوناگونی مانند شکر و الکل درست می کنیم، که این خود مهم بودن این محصول را نشان می دهد چون کشور های اروپایی از الکل نیشکر برای سوختشان استف
نیشکر یا همان شکر قرمز یکی از محصولات خوشمزه و پر خواصی می باشد که بیشتر در مناطق گرمسیر کشور رشد و پس از مرحله ی تولید و فراوری، توسط تولید کنندگان این محصول،
عصاره نیشکر یک نوشیدنی انرژی زای طبیعی می باشد که به سبب قند طبیعی آن جایگزین خوبی برای نوشیدنی های سرشار از قند می باشد.