عرضه مستقیم شکر سرخ بسته بندی
یکی از بهترین محصولاتی که توسط مراکز عرضه کننده قند و شکر کشورمان ارائه می گردد شکر سرخ بسته بندی شده می باشد که این روزها به عنوان یک جایگزین عالی و بی نظیر به جای شکر سفید مطرح شده و به وفور مورد استفاده قرار می گیرد.
این محصول که به صورت مستقیم از نیشکر به دست می آید دارای ماده ای به نام ملاس یا همان شیره قند است که باعث ایجاد رنگ سرخ یا قهوه ای رنگ برای این شکر گردیده است.
چرا شکر سرخ بسیار محبوب است؟
یکی از مهمترین سوالاتی که ممکن است برای بسیاری از افراد به وجود آید این است که چرا شکر سرخ در میان مردم کشورهای مختلف جهان و به خصوص کشورمان ایران این قدر محبوب است؟
در پاسخ به این سوال به برخی از مهمترین ویژگی های شکر سرخ که موجب محبوبیت آن شده است اشاره می کنیم:
- این نوع شکر چون به شیوه ای کاملاً سنتی تهیه می شود، مواد شیمیایی مضر ندارد و بسیاری از ترکیبات آن جدا نمی شوند و همین امر سبب شده است که عطر و بوی آن شباهت فراوانی به عسل داشته باشد.
- تحقیقات و بررسی ها نشان دهنده این است که کالری شکر سرخ نسبت به نوع سفید یا قهوه ای آن بسیار کمتر است و در عین حال درون آن مواد معدنی و ویتامین های زیادی وجود دارد.
- ساکارزو موجود در شکر سرخ نسبت به سایر انواع آن کمتر می باشد و این امر برای افرادی که از مواد قندی استفاده نمی کنند از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
- شکر سرخ دارای طبیعت گرمی می باشد و به همین سبب از زمان های قدیم تاکنون از آن برای از بین بردن خاصیت سرد غذاها بهره گرفته می شود.
- این نوع شکر به سبب دارا بودن مواد معدنی فراوان، یکی از بهترین گزینه ها برای پاکسازی بدن از سموم مختلف به شمار می رود.
بررسی بازار شکر سرخ بسته بندی شده
شکر سرخ که برخی از افراد آن را به نام طبرزرد نیز می شناسند در واقع یک نوع شکر کاملاً طبیعی می باشد که درون آن هیچ نوع افزودنی شیمیایی قرار ندارد و مصرف آن آسیب چندانی برای سلامتی انسان به وجود نمی آورد.
خوشبختانه در طول سالهای اخیر بازار فروش شکر سرخ سفت شده و شکر سرخ بهداشتی که درون بسته بندی های کاملاً استاندارد قرار دارند، در بازار کشورمان بسیار گرم و پر رونق است و بسیاری از افرادی که برای سلامتی خود اهمیت فراوانی قائل هستند، استفاده از این شکر را در برنامه غذایی روزانه خود گنجانده و به صورت کامل مصرف قند و شکر سفید را از لیست برنامه خود حذف نموده اند.
ضیا الدین احسانی 
